Questa ricetta, molto versatile, porta con se profumi e sapori un po’ esotici, dolci e delicati allo stesso tempo. Dalla ricetta base potete creare tantissime versioni, ve ne consigliamo alcune nei suggerimenti. Provateli a colazione inzuppati nel caffè e latte o come merenda golosa!!! SUGGERIMENTI Vi suggeriamo di usare dalla farina di avena aromatizzata, al […]
Autore: Laura
Riso alla cantonese
Questa ricetta si ispira al classico riso alla cantonese che possiamo trovare in molti ristoranti orientali nelle nostre zone. Vi suggeriamo anche dei consigli per personalizzarla e dargli un tocco “diverso”, sarà facile adattarla ai vostri gusti. Per aumentare il sapore orientale della ricetta, potete aggiungere della salsa di soia mentre fate insaporire pisellini e […]
Torta di mele morbida
Una ricetta intramontabile, mia nonna ne preparava a vagonate! La sua ricetta però era un po’ diversa, molto più impasto rispetto alla quantità di frutta. Questa versione, invece, utilizza una percentuale di mele molto alta, cosa che la rende morbida e dolce in maniera naturale
Tortino Sacher in padella
Un’idea per una colazione o un dessert da preparare molto velocemente e facilmente. La base risulta molto leggera, può quindi essere arricchito in maniera più o meno light a proprio gusto :-). SUGGERIMENTI Consigliamo marmellata di pesche o albicocche per ricordare la ricetta originale, ma vi assicuriamo che si abbina perfettamente a qualsiasi gusto!
YoguMisù Cocco-Mandorla
Un tiramisù leggero ma comunque veramente gustoso. Fatto con ingredienti semplici e velocissimo. Da provare!
Gnocchi ai ceci con zucca al profumo di tartufo
Gli gnocchi, un grande classico della nostra tradizione! Mia nonna li preparava spesso la domenica, quando invitava tutta la famiglia a pranzo. Li preparava al momento, in poco tempo, e con una velocità che solo lei poteva avere. Che ricordi! In questa versione li abbiamo rivisitati un po’, ma il risultato è stato comunque ottimo.