Pasta frolla semi-integrale

Ingredienti:

  • 250 grammi di farina bianca
  • 250 grammi di farina di kamut o integrale
  • 250 grammi di zucchero di canna
  • 130 grammi di acqua
  • 70 grammi di olio di mais
  • 70 grammi di olio evo
  • 12 grammi di lievito
  • aroma limone

Procedimento:

Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciar riposare in frigo per almeno mezzora prima di utilizzarla.

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