Ingredienti:
- 2 uova
- 180 grammi di farina 00
- 110 grammi di zucchero
- 50 grammi di olio di semi
- 100 grammi di succo di frutta
- 1 busta di lievito
- aroma mandorla
- un pizzico di sale
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti, partendo dalle uova + zucchero.
Cuocere a 180° per 35/40 minuti.
Volendo spolverizzare con dello zucchero a velo